Was ist efiQlim?
Warum eignet sich efiQlim?
Holstein Switzerland ist überzeugt, dass die produktive Landwirtschaft besser unterstützt werden muss. Angesichts der wachsenden Weltbevölkerung und des Rückgangs der landwirtschaftlichen Flächen muss einer effizienten Landwirtschaft wieder mehr Gewicht gegeben werden. Die Genossenschaft ist der Ansicht, dass es Aufgabe der Landwirte ist, die Lebensmittelversorgung sicherzustellen. Dies muss jedoch unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeit und Ethik geschehen, d.h. es muss sichergestellt werden, dass Tiere und Umwelt respektiert werden.
Auf dieser Grundlage hat Holstein Switzerland das Tool efiQlim entwickelt. efiQlim ist ein Diagnoseinstrument, mit welche die Holstein als die Rasse der Zukunft positioniert wird, weil sie eine nachhaltige Produktion ermöglicht. Die Holstein-Rasse verfügt tatsächlich über die besten Voraussetzungen, um die Versorgung einer wachsenden Weltbevölkerung auf gesunde, tierfreundliche und umweltschonende Art und Weise zu gewährleisten.
Die Holstein auf Zukunft ausgerichtet
efiQlim orientiert sich am Handlungsfeld "Tierhaltung" der Klimastrategie für die Landwirtschaft des Bundesamtes für Landwirtschaft BLW. Dieser Ansatz trägt zu einer besseren Umsetzung der Ziele einer auf eine nachhaltige Produktion ausgerichteten Agrarpolitik bei. Es handelt sich nicht um ein Selektionsprogramm und beeinträchtigt in keiner Weise das Zuchtprogramm von Holstein Switzerland, das sich auf den globalen ISET-Index stützt und auf die Verbreitung des Standardtyps der Rasse sowie die Entwicklung aller ihrer Fähigkeiten abzielt.
Die Holstein-Rasse verfügt über die besten Voraussetzungen, um in unseren Breitengraden zu produzieren. Dank ihrer extremen Effizienz ist die Holsteinkuh in der Lage, eine grosse Menge Milch aus Raufutter zu produzieren, das über 80% der landwirtschaftlichen Fläche unseres Landes ausmacht. Da ihre Fütterung zu mehr als 4/5 aus einheimischem Gras besteht, tragen die Kühe zu einem effizienten Kohlenstoffkreislauf bei und verursachen keine Klimaerwärmung! Im Gegenteil: Durch die Aufnahme von Raufutter tragen sie zur Fotosynthese und damit zur Bindung von Kohlendioxid bei. Das Verhältnis "Emissionen pro kg produzierter Milch" fällt bei ihnen also äusserst günstig aus, sodass die Holsteinkühe eine Garantie für die Zukunft sind.